Křehké rohlíky + křenovo-fazolový salát

Křehké, dobré… takové jsou tyto vypečené rohlíky, které zvládnete připravit za pár minut a ještě vám budou moc chutnat. K těmto rohlíkům si také můžete připravit křenovo-fazolový salát – recept naleznete níže v článku 🙂 Křupavé rohlíky Suroviny: 500 g hladké mouky 275 ml mléka 50 g sádla 12 g soli 20 g droždí Na…

Pokračovat ve čtení

VAŘÍME s láskou – časopis

Rád bych vám představil zbrusu nový časopis o vaření, který se tak krásně jmenuje: VAŘÍME s láskou a tento název skvěle vystihuje to, co rádi děláme. Po třech letech práce redaktora jsem dostal nabídku, stát se šéfredaktorem tohoto časopisu o vaření. Sám jsem si sestavil svůj redakční tým, který se skládá z těch nejlepších lidí,…

Pokračovat ve čtení

Domácí škvarkový chléb

Dnes mám pro vás dva recepty, které se vám budou určitě hodit – pokud nevíte, co připravit k dnešní večeři, pak tento tip… vlastně tipy jsou pro vás, jako dělané 🙂 Škvarkový chléb Suroviny: 3 hrnky (250 ml) hladké mouky – 1 hrnek můžeme nahradit např. hladkou špaldovou 1 sáček sušeného droždí 1 hrnek posekaných…

Pokračovat ve čtení

Mléčná rýže

Už od neděle mám velikou chuť na mléčnou rýži….. přiznám se, že jen jednou v životě jsem měl tuto kupovanou mléčnou rýži z obchodu, ale vůbec mi nechutnala. Rád si dělám věci podle sebe, a tak když jsem dostal chuť na tuto rýži, tak jsem se rozhodl, že jí udělám trochu jinak. Dnes jsem byl…

Pokračovat ve čtení

Nejlepší recept na perníčky

Jak se říká….. o to dobré by se měl člověk dělit i s ostatními, a tak mi Pavla už v loňském roce dala ten nejlepší recept na perníčky, který jsem kdy měl. A protože i já se rád dělím o to nejlepší, tak jsem poprosil Pavlu, jestli tento recept můžu zveřejnit i pro vás….. a…

Pokračovat ve čtení

Radek Pálka – Kurzy pro radost

Chtěl bych vám představit dalšího lektora, kterého jsem požádal, aby natočil pár svých kurzů…. Radek je můj kolega ze Snídaně s Novou, kde vás inspiruje svými recepty, které s láskou připravuje právě na Nově 🙂 Radek vás naučí připravovat mnoho skvělých českých pokrmů tak, aby jste je zvládli i vy doma. Radek je šéf-kuchař a…

Pokračovat ve čtení

Recept na štolu

Pojďte si se mnou upéct tuto výbornou štolu, které je opravdu skvělá a vláčná. SUROVINY: ( na dvě štoly) 1 Hera 1 máslo 360 g cukr moučka Chutící přísady : 2 lžíce skořice, sůl, citronová kůra, 4 vanilkové cukry 2 lžíce rumu 2 Mascarpone 4 vejce 500 g polohrubé mouky 500 g hladké mouky 1…

Pokračovat ve čtení