Když jsem připravoval Loskutáka, tak jsem potřeboval domácí zavařeniny nějakým způsobem naaranžovat a převést na natáčení a v tomto okamžiku se mi zrodil v hlavě nápad na ozdobení špánku na jahody v podobném stylu, jako právě zmiňované zavaženiny 🙂 A protože nětvořím věci jen na jedno použití, tak na natáčení tento špánek sloužil jako košík…
Léto budiž pochváleno…. díky naší zahradě, kterou máme u dom,u jsme si vypěstovali mnoho skvělých broskví, které jsme se snažili zpracovat, co to jen šlo a díky skvělým kamarádům a příbuzným jsme dostali i mnoho dalších druhů ovoce a zeleniny. Mezi mé oblíbence patří marmelády (a to různých příchutí), na které nedám dopustit, a tak…
Letní prázdniny utekly tak rychle, že jsem se nestihl ani rozkoukat a už jsou za námi, ale mě to nevadí, protože s koncem léta začíná na TV Nova vždy nová sezóna pořadu Rady ptáka Loskutáka a na to se vždy moc těším. V pondělí jsem jel pro vás do Prahy natočit svůj první poprázdninový příspěvek…
Miluji jahody…. Vloni jsem se do zavařování nepouštěl (zavařovala jen mamka) ale letos jsem si řekl, že to vyzkouším a vše nafotím! A tak jsem se do toho pustil po hlavě…. jinak to ani neumím 🙂 Vloni jsme dostali také skvělé marmelády od Helči, která je má výborné ale taky hezky nazdobené. Zavařovali jsme z…
Máte rádi marmelády?? Pokud ANO, tak máme pro vás zajímavé tipy, jak si připravit netradiční kombinace marmelád, které v obchodě běžně neseženete. Meruňková marmeláda se skořicí Ingredience: 1 kg půlených meruňek bez pecek 350 g cukru (můžeme použít i třtinový, dodá marmeládě zlatavou barvu) 10 g citrusového pektinu 0,5 dcl meruňkovice (nemusí být) 4 svitky…
