Dvojbarevná roláda ze sušenek

Díky mé práci jsem poznal spoustu úžasných lidí…. jedním z nich je paní Michaela Plasová, kterou jsem poznal díky Instagramu. Dělá spoustu úžasných věcí a dokonce vám můžu prozradit, že v mé knize, kterou připravuji – naleznete její krásný výrobek, který mi zapůjčila na focení. Už se těším na výsledek. Tento recept pro vás nafotila…

Pokračovat ve čtení

Pouťové koláčky

V dnešním článku vám ukáži a prozradím náš recept na pouťové koláčky….. A proč zrovna na pouťové koláčky?? Tak to se dočtete na konci článku 🙂 RECEPT NA TĚSTO: 500 g hladké nebo polohrubé mouky 30 – 50 g cukru 50 g tuku 1 celé vejce 20 g droždí 5 g soli 1/4 l mléka…

Pokračovat ve čtení

Lotus-dort

Také nemáte rádi máslové dorty…. já také ne, a proto jsem udělat tento sušenkový z Lotus sušenek. Budete potřebovat: piškoty, zakysané smetany, rum, Koka-sušenky, Lotus-sušenky a cukr moučku. Krém Do mísy si vyklopte zakysané smetany (6 KS) a přidejte cukr moučku dle vaší chuti…. nezapomínejte, že sušenky jsou už sladké, tak toho cukru do krému…

Pokračovat ve čtení

Ledová káva

Každé odpoledne trávím u našeho bazénu na zahradě, kde se moc rád opaluji a k tomu si dělám tuto skvělou ledovou kávu…. a protože o to dobré by prostě člověk měl podělit a já to tak dělám 🙂 Budete potřebovat: mléko, led, dobrou vanilkovou zmrzlinu, šlehačku, kávu – JACOBS. Do nádoby od mixéru nalijte vychlazené…

Pokračovat ve čtení

Moravský koláč

Nemáte chuť – teď v létě na těžké a přeslazené moučníky….?? Přináším vám lehký a nadýchaný koláč, který si můžete vychutnat i u vody a opravdu vám přijde k chuti. Suroviny: 500 g mouky 120 g cukru 150 g tuku – máslo 5 g soli 1/4 – 3/8 l mléka citronová kůra 3 – 4…

Pokračovat ve čtení

Domácí bazalkové pesto

Dnes jsem se pustil do výroby domácího pesta a když jsem se pustil do jeho výroby, to jsem netušil, že si na něm tak pochutnám ještě dnes k večeři. Suroviny: sůl 6 lžíc olivového oleje 1 stroužek česnek 50 g lístků bazalky 25 g sýr (Parmazán) 1 lžíce piniových ořechů  (můžeme nahradit vlašskými ořechy) Postup: Do mixéru vložte bazalku, olej,…

Pokračovat ve čtení

Melounový dort

V těchto letních dnech nemám vůbec chuť na žádné pečené dortíky ani nic podobného, a tak jsem se rozhodl, že udělám rychlý ovocný dort a v tomto okamžiku jsem se podíval na meloun…. a měl jsem jasno. Bohužel jsem neměl doma meloun bez pecek, a tak jsem použil klasického…. ale pokud se budete chtít do…

Pokračovat ve čtení