Bábovka patří mezi jednoduché a klasické recepty…. ale i tak jsem nafotil postup a rozhodl se o tom napsat článek. Tato bábovka je tak dobrá a nadýchaná, že si zaslouží mít na mých stránkách www.diblik-zivotnistyl.cz místečko.
Budete potřebovat:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek vlažného mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku cukr moučka
- 2 vejce
- kypřící prášek do pečiva
- 2x vanilkový cukr
- 4 lžíce kakaa
- kokos na vysypání formy
- hořká čokoláda na polevu + máslo
- ořechy na ozdobu
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo2.jpg)
Postup:
Nejprve si v míse smíchejte sypké ingredience a poté přidejte tekutinu + tuk + vejce (vyšlehané bílky a žloutky).
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo3.jpg)
V robotu si vyšlehejte bílky se špetkou soli.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo1-1024x768.jpg)
Vyšlehaný sníh zapracujte lehce do těsta.
Těsto si rozdělte do dvou misek. Jednu misku nechte klasickou.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo6.jpg)
A do druhé misky přidejte kakao.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo7-1024x768.jpg)
Formu si vymažte tukem a vysypte kokosem.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo4.jpg)
Těsto lijte ve vrstvách “na střídačku,, a udělejte jich více.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo11-1024x768.jpg)
Poté si vezměte špejli a vrstvy mezi sebou lehce “prolněte,, a vložte do vyhřáté trouby.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo12-1024x768.jpg)
Upečenou bábovku nechte vychladnout.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo10-1024x768.jpg)
Pak už jen stačí rozehřát ve vodní lázni čokoládu a vychladlou bábovku polít a poté posypat oříšky. Pokud chcete, aby ořechy byly ještě lepší, tak je na sucho osmahněte na pánvi…. nejen, že budou mít lepší chuť ale také vám provoní byt.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo13-1024x768.jpg)
V řezu vypadá fakt dobře!
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo16.jpg)
A o chuti ani nemluvím…. prostě česká klasika na talíři.
![](http://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2020/02/babo17.jpg)
Pokud moc často bábovku neděláte, tak ji určitě vyzkoušejte…. protože před Velikonocemi přidám jeden naprosto skvělý nápad, jak ozdobit bábovku, která bude vypadat opravdu luxusně a určitě bábovkou nikoho neurazíte, spíše naopak mile potěšíte.
Budu rád, když mě začnete sledovat na mém Instagramu, kde mě naleznete pod jménem @jandiblicek, kde každý den přidávám nějaký příspěvek v podobě fotografie, nebo krátké video toho – co právě dělám. Buďte se mnou ještě ve větším kontaktu prostřednictvím mého Instagramového účtu.
![](https://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2022/06/1-Instagram1.jpg)
![](https://diblik-zivotnistyl.cz/wp-content/uploads/2022/08/HONZA-PODPIS.jpg)