Blog Recepty

Houbové řízečky

29. 6. 2020

Poslední dobou mě více a více baví hledat houby…. a když jsem dnes vyrazil do lesa, tak mě ani nenapadlo, že najdu celý košík hub.

A protože mám moc rád houbové řízečky, tak jsem se rozhodl, že si je dnes musíme udělat.

A protože vše fotím, tak jsem po dojedení večeře zjistil, že mám nafocený skoro celý postup…. tak to musím prostě sem přidat 🙂

Houby jsme si očistil.

Nakrájel na slabé plátky…. nemám moc rád, když jsou houbové řízky silné.

Poté jsme je obalil v klasickém trojobalu (vajíčka, hl. mouka, strouhanka).

Šlo to rychle….

Smažil jsem je pomalu na máslovém oleji.

Po vyndání z pánve jsem je dal okapat na papírovou utěrku a ještě jsem je osolil.

Jsou křupavé a moc dobré….. asi proto, že jsou letos první 🙂

Poté jsem si to dal už na stůl a vychutnal jsem si to.

Tak co….. půjdete se zítra také podívat do lesa, jestli už u vás rostou..??

Dobrou chuť!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply